Hampatryffelbollar

Detta inlägg innehåller annonslänkar

Här kommer ett fantastiskt recept på supergoda och nyttiga rawfoodbollar!😍

Ingredienser:

Gör så här:

Ta ut kärnorna från dadlarna.
Finriv kakaomassan på rivjärn.
Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa tills allt blivit till en krämig deg.
Forma till små bollar och rulla i exempelvis hallonpulver.
Ställt kallt en stund innan servering.
Går fint att förvara i frysen.

Visste du att …
Växten hampa antas ha sitt ursprung på Himalayas sluttningar och är en ettårig ört som växer väldigt fort, är tålig och robust och vid skörd kan växtens alla delar brukas till olika ändamål. Fibrerna i stjälken används till papper, rep och tyg.
Hampafröet är ett fascinerande litet frö som anses vara ett riktigt ”superfood”. De är rika på fibrer, vitaminer och mineraler så som E-vitamin, kalium, fosfor och magnesium. De innehåller alla essentiella aminosyror vilket gör det till en bra vegetabilisk källa för fullvärdigt protein (ca 35 g protein per 100g).
Skalade hampafrön kan användas till müsli, gröt, smoothies, sallader och bakning. De kan också malas till en massa som liknar jordnötssmör och användas som ett gott pålägg med rund, fyllig och nötig smak. Hampafrön fungerar till och med utmärkt till grytor eller helt enkelt som ett mättande och nyttigt tilltugg.

Andrum – prova-på!

Välkommen till en härlig minikurs, med start tisdagen den 22/10, där du under fyra kvällar i höst kommer få en stund för dig själv att landa i stillhet för avslappning, reflektion och för att fylla på med ny energi.

Vi kommer reflektera kring vad som är viktigt för att vi ska må bra i både kropp och själ, vi kommer bland annat prata om stresshantering, sömn, kost, helande, att släppa taget, att välja glädje och att lyckas. Vid varje tillfälle får du tid till reflektion kring kvällens tema följt av en fikapaus. Till sist bäddar du ner dig på sköna ullyogamattor där du sedan får vägledd meditation ledd av Laila under tiden som du tar emot Reiki healing av Elin.

KURSLEDARE
Laila Stenroos – livscoach och hypnosterapeut
Elin Pehrsson – Reiki healer och ekologisk kost- och näringsrådgivare

DATUM & TIDER
tisdag 22/10 – PROVA PÅ FÖRSTA GÅNGEN
tisdag 29/10
tisdag 12/11
tisdag 26/11
Tid: 19.30 – ca 21.15.

PLATS
Smörhålevägen 5C i Kungsbacka, (2 trappor upp). Fri parkering finns precis utanför.

PRIS OCH BOKNING
Första gången 22 oktober är en prova-på-gång som kostar 250 kr – te och fika ingår. Betalning sker på plats via swish. Därefter kan du bestämma om du vill fortsätta kursen (ytterligare 3 tillfällen).
Du bokar dig via bokadirekt.se HÄR
Observera att avbokning sker senast 24 timmar innan, annars debiteras hela summan. Begränsat antal platser!

ÖVRIGT
Kursen uppfyller kriterierna för friskvård enligt Skatteverket.
Vid bokning ber vi dig att meddela eventuella matallergier och/eller specialkost.
Kom gärna i mjuka och bekväma kläder.

Vi önskar dig varmt välkommen!
/Laila & Elin 🙏🏻🧡💫

Grön frukost

Här kommer ett tips på en grön skön supersmoothie att göra till frukost! Den är extra bra att börja dagen med då den är basbildande.

Det är nämligen så att vi ofta är försurade i kroppen, det blir man nämligen lätt av västerländsk kost som består av mycket mjöl, mjölk, kött, socker och alkohol. Stress, som är något av en epidemi i vårat samhälle, är också något som påverkar pH-balansen negativt. När vi är försurade så får vi lättare inflammationer och sjukdomar. Man har konstaterat att cancerceller trivs bra i en försurad miljö, men däremot kan de ej överleva i en basisk miljö! Så kort och gott kan man säga att framförallt grönsaker och frukt är basiska och där med riktigt bra att äta mycket av!

Här kommer recept på supersmoothie!

1 portion

  • En näve spenat (eller grönkål)
  • 1 selleri stjälk
  • 1 banan
  • 1 avokado
  • En bit ingefära
  • En halv citron pressad
  • 1-2 dl fryst mango
  • 1 tsk spirulina pulver
  • Vatten eller tex mandeldryck

Vill man ha något att tugga på till smoothien så ta avokadon vid sidan av. Mosa den då istället med vitlök och lite örtsalt och lägg på ett fröknäcke med lite chiliflingor över.

🧡